photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Finance de marché

Anses-d'Arlet, 972, Martinique, Martinique

CARRE CREOLE, filiale du groupe CARIDEV GROUP, est un projet novateur en cours de création, destiné à devenir un lieu culinaire d'exception. Situé dans un cadre unique au Domaine de Diam'Arlet, le restaurant proposera une offre diversifiée (restauration, brunch, traiteur et évènementiel) dans une ambiance bistronomique, alliant excellence et convivialité. Dans le cadre de son lancement, nous recherchons un cuisinier-patissier H/F dont les missions seront les suivantes : **Préparation et exécution des plats et pâtisseries** - Réaliser avec rigueur et créativité les plats et pâtisseries inspirés des saveurs caribéennes **Création et mise à jour des recettes** -Élaborer et formaliser des fiches recettes détaillées. Vos suggestions et innovations viendront dynamiser l'offre culinaire, tout en respectant l'esprit bistronomique de CARRE CREOLE. **Travail en équipe** -Contribuer à une ambiance de travail harmonieuse, en faisant preuve de bonne entente, de bienveillance et en respectant la charte de collaboration en cuisine. **Hygiène et sécurité** -Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine afin de garantir la qualité de nos préparations et la[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence SYNERGIE de Cenon recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de pâtisseries industrielles, un AGENT DE PRODUCTION (H/F). Poste basé à Blanquefort, à pourvoir pour du long terme. Poste en horaire d'équipe : 3x8L'opérateur de production assure le bon fonctionnement de la ligne et le contrôle de la qualité de la fabrication. Il intervient sur les leviers de production afin d'améliorer la fabrication (réglages des machines, ajustements des produits à doser). Il participe au bon fonctionnement des installations en assurant des travaux de maintenance de 1er niveau. La connaissance des règles de sécurité et d'hygiène sont appréciées. Vos missions : - Assurer la préparation de la ligne, le démarrage et les changements de fabrication - Réaliser la fabrication des recettes, et approvisionner la ligne de production : préparer les pâtes en fonction de la recette - Peser, doser les matières premières en fonction des recettes - conditionnement et mise en palettes - Effectuer la maintenance de premier niveau (nettoyage de la ligne) - Contrôler la qualité des produits fabriqués - Assurer le nettoyage et la sécurité du poste - Travailler en équipe et respecter[...]

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Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nieppe, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence Alliance Emploi Lille recherche 2 pétrisseurs pour un CDD de 3 mois pur une entreprise agroalimentaire. Vos principales missions : Vérifier les vannes et autres organes du pétrin Approvisionner en matières le pétrin Programmer les recettes et assurer la mise en route du pétrin selon la recette S'assurer de la quantité nécessaire de pates pour couvrir les besoins Alerter en cas d'anomalie Assurer la vidange de la pâte fabriquée Préparer les crèmes suivant le produit fabriqué Veillez au respect des normes HACCP et effectuer les enregistrements nécessaires à la traçabilité et la sa sécurité alimentaire des produits Un temps de formation sera nécessaire pour occuper le poste Vous savez utiliser une balance et lire des recettes Vous savez conduire un pétrin Vous connaissez les normes HACCP, les normes d'hygiène et de sécurité Vous avez le sens de l'organisation et le sens de l'observation. Vous appréciez travailler en équipe Horaires postés en 3*8

photo Chargé / Chargée d'accueil

Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Activités régulières au CINEMA : ACCUEIL PUBLICS - INFORMATION - ANIMATION - Renseignements téléphonique, physique et conseil sur la programmation, contrôle des billets, propreté du site. - Accueil des groupes sur les séances dédiées (dispositifs scolaires, anniversaires, accueils de loisirs, jeune public, location d'espace, évènementiels VIP, etc.), médiation et mise en place d'animations (1.2.3 Ciné, dispositifs d'éducation à l'image, etc.) VENTE BILLETTERIE - Utilisation du logiciel de billetterie (Monnaies Service). - Tenue de caisse (règles du CNC et de la régie de recette), encaissement des moyens de paiement, reporting de caisse - Préparation de devis ou facturation pour les groupes VENTE CONFISERIE - Gestion des stocks confiserie & anniversaires - Réception, contrôle des livraisons, réassort et contrôle des DLC. - Respect de l'hygiène et nettoyage réguliers (warmer pop-corn et dégivrage congélateurs). Activités régulières au THEATRE : ACCUEIL PUBLICS ET INFORMATION - Renseignements téléphonique, physique et conseil sur la programmation, contrôle des billets - Soutien dans la coordination des ouvreurs les jours et soirs de spectacle VENTE BILLETTERIE -[...]

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Régisseur / Régisseuse de recettes

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Lannion-Trégor Communauté recherche pour son service clientèle de la Direction de l'Eau et de l'Assainissement, un Régisseur (H/F). Au sein de l'équipe clientèle et sous la responsabilité de la responsable Relations clientèle, le Régisseur aura pour missions : gestion des encaissements gestion de la relève des compteurs suivi comptable de la régie de recettes et d'avance gestion des tarifs gestion de la facturation gestion des réclamations des abonnés accueil ponctuel des abonnés Prérequis: Connaissance de la comptabilité publique et expérience d'une régie souhaitée Maîtrise des logiciels bureautique et des logiciels métier Capacités relationnelles et esprit d'équipe Capacités d'analyse et de synthèse, capacités rédactionnelles Rigueur, esprit d'initiative et sens de l'organisation Force de proposition Sens du service public Contraintes: Planning de facturation à respecter Continuité de service à assurer (accueil des abonnés)

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agroalimentaire

Léognan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise CACOLAC recherche un ou une Préparateur/trice recette (à ne pas confondre avec préparateur commande) : - Salaire annuel brut : 26k - Tickets restaurant / Panier repas nuit - Accord d'intéressement : à partir de 3 mois d'ancienneté au prorata du temps passé dans l'entreprise. - Prime de 13ème mois : après 1 an de travail. - Mutuelle obligatoire - Les heures de nuit : de 21h à 6h payées avec une majoration de 25% - Posté en 3*8 selon la période de l'année sinon en 2*8 Autres conditions : - Conduite de chariot, possibilité d'être formé en interne - Pas de soucis au contact du lait ou du vin - Domaine agro obligatoire - Posté en 3*8 - Port de charge

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rattaché(e) au chef d'équipe de zone amont (préparations culinaires et conditionnement), et au sein d'une équipe de 3 à 4 préparateurs cuisine et épices, vous êtes en charge de réaliser les préparations culinaires destinées à être conditionnées en barquettes. Pour cela, vous devez réaliser les missions suivantes : - Utilisez les programmes de machines adaptés à chaque recette - Réalisez les opérations de nettoyage inter-séries sur chaque équipements - Respectez les processus de fabrication en se référant systématiquement au book recette - Respectez les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité de l'usine et de la zone de travail - Identifiez et pesez chaque élément des recettes préparées - Anticipez et communiquez avec les ateliers amont et aval à votre zone (la réception de matières et la partie logistique ainsi que les lignes de conditionnement) afin de réaliser vos préparations Juste-à-temps - Participez au rangement et à l'amélioration continue de la zone de travail Votre profil : Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP...) et vous aimez travailler[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

"A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation l'emploi de l'article L.5212-2" Vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain », vous intervenez, au quotidien, sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires[...]

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Oculariste

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

REJOIGNEZ GRDF ! GRDF, filiale indépendante d'ENGIE, est le principal gestionnaire de réseau qui distribue le gaz à plus de 11 millions de clients. Vous êtes motivé(ePour mettre vos compétences au service d'un acteur majeur de la transition énergétique, expert et distributeur du gazPour participer à l'avenir de la distribution du gaz (compteur communicant, technologies du réseau intelligent, développement du biogaz et du GNVAu sein de la Région Ile de France, GRDF recrute son : AMOA fonctionnel H/FPoste basSaint Denis (93Vous intégrez la Direction Système d'Information (DSI) de GRDF, créatrice de valeur et partenaire des métiers, qui a comme mission d'assurer le fonctionnement et l'adaptation du SI conformément aux besoins des utilisateurs et au moindre cout.Au sein de la DSI de GRDF, le domaine Réseau & Interventions (SIRI) et plus spécifiquement le pôle Urgence Sécurité Gaz & Exploitation (USG&E) recherche son futur AMOA fonctionnel afin de conduire ses différents chantiers applicatifs. Le pôle USG&E a pour objectif d'outiller les processus d'exploitation et de sécurité industrielle du réseau de distribution GRDF, très stratégique dans le cadre de sa politique sur les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carnoux-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain », vous intervenez, au quotidien, sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires : bonne organisation de la production, mise en avant produits, merchandising et tenue du kiosque. Compétences requises : - Dynamique , vous êtes d'un naturel «[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre société REJAC22 située sur Guingamp (22) recherche un Pizzaïolo H/F en CDI. Vos principales attributions seront les suivantes : - Contribuer à la bonne gestion des stocks et commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas ; - Fabriquer la pâte en respectant les normes et fiches recettes définies ; - Préparer et effectuer la mise en place des garnitures selon les recettes simples comme élaborées ; - Cuire les pizzas dans notre four à bois ; - Nettoyer et organiser son poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Mettre au point de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ; - Participer à la vie active de l'équipe et l'ambiance conviviale de l'établissement. Profil : Nous recherchons un profil expérimenté pour venir en appui de l'équipe actuelle. Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, pizzeria accompagnée d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus. Rapidité d'exécution, capacité d'adaptation et goût du travail en équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Contrat : CDI démarrant courant Avril 2025. 39h. Rémunération en fonction[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain commis de cuisine H/F de notre magasin U. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine et traiteur, vous : - Préparez des fruits et légumes frais / Etiquetez et mettez en rayon vos produits - Participez aux préparations culinaires - Aidez à la mise en place, et au dressage des plats - Optimisation de la rentabilité - Gérez les stocks et l'approvisionnement - Contrôlez qualité / Respectez des délais et des dates limites de consommation et de la chaine du froid - Préparez des sandwichs, pizzas, bruschettas en suivant les recettes. - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respecter les impératifs de quantité et qualité / Respecter les délais Votre maitrise de la découpe des produits permet de garantir l'approvisionnement en fonction de nos besoins. Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Les 3 brasseurs de Bruay recherche un(e) BARMAN (H/F) en CDI temps plein Au menu : Vous accueillez les clients se présentant au restaurant, au bar et leur partagez votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques « 3 Brasseurs ». Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. La recette du succès 3 Brasseurs : Vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe. Cette[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   Voici vos missions en tant que commis de cuisine : * Découpe de légumes * Wok * Poke bowl * Cuisson du riz * Entretien du stand * Mise en vitrine de la production * Décongélation de certains produits - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Contrat : * CDI 37,5H/ semaine 2 jours de repos * Travail uniquement en journée, pas de planification le soir Rémunération : 1962,62 € brut * Primes : 100 €[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Administrations - Institutions

Villarembert, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir début mai 2025 dans le cadre d'un CDD de 6 mois renouvelable (remplacement). La Commune de VILLAREMBERT recrute un/une assistant(e) comptable (1 jour de télétravail / semaine possible). Sous la responsabilité du Maire l'agent a pour objectif d'assurer la gestion financière et comptable des dépenses et/ou recettes des différents budgets de la collectivité. L'agent travaille au sein d'une équipe administrative composée de 3 autres personnes. Missions : - Réceptionner, vérifier (validité des PJ, contrôle des factures), classer, archiver les pièces comptables - Traitement comptable des dépenses et recettes courantes (mandats et titres), saisir les titres et mandats des opérations Courantes et spécifiques. - Suivi comptable des régies de recettes - Suivi financier des marchés - Relations avec les usagers, les fournisseurs et les services utilisateurs. - Réalisation des documents budgétaires et comptables - Réalisation des opérations comptables spécifiques (inventaire, opérations de fin d'année...) - Contrôler et veiller au respect des délais imposés par la réglementation budgétaire et comptable. - Préparer les échéanciers, déclaration de TVA, fonds de compensation[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR recherche un(e) Opérateur préparation des matières premières (H/F). Vos missions : - Savoir lire une recette et respect des quantités - Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé) - Porte de charge ++ (environ 25kg) - Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires - Utilisation de machines industrielles - Utilisation du tire palette Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... Nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Assia à l'agence située 11 rue de la Gare à Colmar ! Votre profil : - Première expérience en agroalimentaire. - Etre capable de compléter les documents de traçabilité (compréhension orale et écrite du français). - Qualités[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Wittelsheim un/e : Opérateur de préparation des matières premières H/F Missions : o Savoir lire une recette et respect des quantités o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé) o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français) o Porte de charge ++ (environ 25kg) o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires o Utilisation de machines industrielles o Utilisation du tire palette Horaires : prise de poste à 2h ou 3h, travail le WE - deux jours de repos aléatoires et variables par semaine Profil : o Expérience en métier de bouche (cuisine, commis, boucher, traiteur.) Avantages : - Heures supplémentaires majorées - Primes

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous faites partie de l'équipe de production. Vous fabriquez tous les produits hors boulangerie (pizzas, sandwich, viennoiseries, tartes...) principales activités : Connaitre chaque fiche recette de la préparation Respecter les fiches recettes S'assurer du suivi de la feuille de production pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe vente : éviter les ruptures de produits et anticiper les cuissons et la fabrication Vous utiliserez pour cela du matériel adapté, que vous devrez nettoyer après utilisation Qualité : Signaler les défauts de qualité des produits en cas de doute Signaler les incohérences ou difficultés d'application des recettes ou faisabilité du respect des procédures Faire remonter au Responsable de production les anomalies ou dysfonctionnement des équipements Hygiène et Sécurité : Nettoyage et rangement Respect des règles d'hygiène et de sécurité Critères de réussite : Maintien de la qualité des produits Respect des procédures ANGE Participer à la bonne ambiance de travail Pour tout cela, votre profil : motivé (e), dynamique, rigoureux (euse) esprit d'intiative

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain », vous intervenez, au quotidien, sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires : bonne organisation de la production, mise en avant produits, merchandising et tenue du kiosque. Compétences requises : - Dynamique , vous êtes d'un naturel «[...]

photo Agent / Agente de gestion comptable

Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Germain-les-Belles, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Ehpad de Saint Germain les belles recherche dans le cadre de sont accroissement son agent comptable. Vos missions : (Gestion administrative, économique et financière, contrôle de gestion ) - chargé des services économiques a pour attribution le suivi et le contrôle budgétaire de la Résidence, sous la responsabilité du Directeur (Recettes et dépenses). il élabore et analyse les bilans et complète les cadres règlementaires (EPRD-ERRD). Gestion financière - Elaboration des budgets - Elaboration, en lien avec le Directeur, le service RH, des budgets d'investissement et de fonctionnement et la réalisation de la gestion tarifaire (EPRD, ERRD) - Réalisation des opérations de clôture d'exercice (ex -Reprise sur provision-Provision-Amortissement) - Appui au contrôle de gestion de l'établissement - Appui technique aux projets transversaux (CPOM, PPI, appels à projets. etc.) - Mise en œuvre, suivi et contrôle budgétaire et évaluation les impacts financiers qui en découlent, en collaboration avec les acteurs internes et externes et ce dans un contexte pluriannuel Organisation et suivi des opérations de liquidations et de mandatements[...]

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Saucier / Saucière en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plélan-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous souhaitez vous engager dans une nouvelle aventure professionnelle dans le secteur de l'agroalimentaire ? Notre client recrute un Préparateur Saucier (H/F) pour son site de Plélan-Le-Grand. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service de la préparation alimentaire ? Ce poste est fait pour vous. En tant que Préparateur Saucier, vous serez en charge des missions suivantes : - Respecter le FIFO lors de l'utilisation des matières premières - Déballer les matières premières en fonction des recettes - Réaliser les préparations dans des cuves de 1000 litres en respectant les recettes (sauce, mélange, pré-pesée) - Nettoyer et ranger la zone de travail et de stockage pour respecter les normes contre les risques allergènes - Manutention des différents sacs de matières premières (15-20kg). Les avantages : - Accès à une cantine à prix réduit (2.73€ par repas) - Réfrigérateur et micro-onde à disposition en salle de pause. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES: - Le port du masque est obligatoire en production et le travail se fera dans un environnement à température ambiante. Nous recherchons un candidat issu des métiers de la bouche, qui dispose[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Comment contribuer en tant qu'Aide de Cuisine (F/H) à l'excellence culinaire de notre client ? Vous serez chargé(e) d'assister dans la préparation culinaire tout en veillant au respect des normes d'hygiène en vigueur. - Maîtriser les différentes techniques de cuisson et garantir leur application précise - Contribuer activement à la préparation des recettes de base selon les standards établis - Assurer un service efficace en travaillant un week-end sur deux pour soutenir l'équipe en place Voici les détails de l'offre pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 2/mois - Salaire: 12.72 euros/heure Nous sommes heureux d'offrir des avantages sociaux et financiers exceptionnels, y compris Fast TT, pour aider nos intérimaires à atteindre leurs objectifs professionnels et personnels. Description du profil : Le poste d'Aide de cuisine (F/H) requiert une maîtrise des techniques de cuisson et une connaissance approfondie des recettes de base. - Maîtrise des techniques de cuisson pour garantir un niveau de qualité constant - Connaissance approfondie des recettes de base pour une exécution culinaire efficiente - Disponibilité pour travailler un week-end sur deux[...]

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Paul-sur-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

En tant que chargé de production vous participez à toutes les étapes du processus de brassage, du choix des ingrédients en respectant la recette de chaque type de bière =, au conditionnement et au stockage des produits finis. Vous serez amené à participer également à la préparation des commandes et à la gestion des stocks de produits finis. En fonction de la fréquentation vous pourrez aider dans la boutique de la brasserie pour la vente sur place. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h00. Principales missions : - Assister le dirigeant de la brasserie dans la gestion de la production. - Contrôler les stocks des matières premières et des entrants. - Assurer la production es différentes bières en suivant les recettes établies et en respectant les standards de qualité de ma brasserie (brassage, fermentation et conditionnement). - Définir le plan de production avec le dirigeant. - Participer au développement de nouvelles recettes. - Veiller au respect des normes de sécurité, de qualité et d'hygiène. - Participer à la maintenance des outils de production. - Etre force de proposition afin d'améliorer la performance et la sécurité. - Assurer le[...]

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Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Administrations - Institutions

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil d'assistant de gestion comptable pour la commune de Mignaloux Beauvoir. En tant qu'assistant de gestion comptable, vous avez pour missions : La réception, le traitement, la vérification et le classement des pièces comptables : - mandatement des factures en fonctionnement et investissement - établissement des titres de recettes en fonctionnement et investissement - suivi des engagements - traitement comptable des dépenses et recettes courantes - intégration des factures dématérialisées - vérification de la validité des pièces justificatives - classement et archivage des pièces et documents comptables Mission à pourvoir dès que possible et jusqu'au 12/05/2025 Savoir-faire : - Savoir apprécier la validité des pièces justificatives - Savoir identifier un problème sur une opération comptable - Savoir préparer les mandatements et titres de recette - Savoir organiser, classer et archiver des documents comptables - Maitriser le logiciel de gestion financière COSOLUCE - Maîtriser les outils informatique (pack Office) pour le suivi et la mise à jour des tableaux de bords Savoir être : - Aisance relationnelle (relation clients/fournisseurs) -[...]

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Ingénieur / Ingénieure contrôle qualité fabrication

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Arabelle Solutions recherche un Ingénieur Contrôle Commande pour intégrer l'équipe Engineering Systems / O&C / Control Exécution, dont l'activité consiste à définir le système de contrôle commande pour la turbine à vapeur et ses auxiliaires.L'Ingénieur Contrôle Commande est responsable de l'exécution technique de certaines activités du projet, en veillant à respecter les objectifs de sécurité, de qualité et de délais. Ses principales missions sont les suivantes :Supporter la philosophie de contrôle de la turbine, l'architecture et les interfaces avec les autres systèmes.Supporter la conception des armoires de contrôle, en proposant la liste de matériel et les exigences contractuellesRédiger la documentation technique associée aux exigences du projet.Réaliser la programmation du contrôleur de turbine (régulation, protection, écrans) en intégrant la validation par machine virtuelle.Rédiger les procédures de tests et participer aux tests fonctionnels et opérationnels en usine pour les pré-recettes et les recettes client du système de contrôle.Participer à la recette avec le client.Utiliser les processus qualité et les outils de l'entreprise mis à disposition pour la réalisation[...]

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Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Enseignement - Formation

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Belle entreprise de renom spécialisée dans la restauration d'entreprise avec pour objectif l'innovation culinaire recherche activement son DIRECTEUR CULINAIRE POUR LA PARTIE RETAIL H/F Ambition : Proposer des plats de qualité avec des produits frais, diversifier l'offre culinaire avec des saveurs internationales La mission : Faire plaisir aux clients et peu importe son budget Le Directeur Culinaire a pour vocation de développer, déployer et consolider l'offre culinaire Retail Le Directeur Culinaire aura la responsabilité de l'innovation et de l'ADN culinaire Il aura un rôle clef sur le développement et la standardisation Responsabilités : Création & Qualité Vous développez une Identité culinaire en phase avec les évolutions de consommations actuelle Vous mettez à jour et développez de nouvelles offres en suivant les tendances du marché et les besoins des clients en collaboration avec l'équipe marketing et commerciale Vous vous assurez de la meilleure qualité gustative et visuelle de toute l'offre culinaire Vous travaillez avec les équipes de l'offre alimentaire & des achats pour développer les fiches techniques/recettes. Vous créez des recettes réfléchies et adaptée[...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Enseignement - Formation

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le/la responsable de la cellule financière assure la préparation et l'exécution budgétaire de la direction immobilière et manage à ce titre la cellule financière composée de deux agents. Il/elle est également en charge de coordonner l'exécution des budgets d'investissement en relation avec les services immobiliers idoines et la direction financière. Il/elle assure, avec l'appui de sa cellule, les recettes liées aux conventions relatives au patrimoine immobilier. Il/elle réalise des actes de gestion administrative dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine de la gestion financière. Le/la responsable de la cellule financière est l'interlocuteur privilégiée de la Direction Financière et de l'agence comptable. Activités principales : Assurer le management de la cellule financière de la DPI Travailler en étroite collaboration avec le Directeur et les Chefs de service Contribuer à l'élaboration du budget et des décisions modificatives correspondant aux prévisions de recettes et de dépenses Superviser et garantir les opérations d'engagement et de valorisation du service fait mais également de recette des conventions Suivre les crédits[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 11/05/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Visite sensorielle de Monsempron

Visite sensorielle de Monsempron

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Monsempron-Libos 47500

Le 07/05/2025

Les senteurs du jardin des prieurs de Monsempron ! Sollicitez vos sens dessus-dessous ! Visualiser la beauté des voûtes de l’église Saint-Géraud de Monsempron grâce à la magie de Julie …. Descendre au jardin des prieurs et toucher du doigt les vertus des plantes aromatiques … Sentir, goûter les fruits et légumes de saison … Jouer en élaborant une recette médicinale … … C’est transformer un jour ordinaire en expérience extraordinaire … Durée 1h30 environ. Matériel fourni.

photo Dîner-spectacle au Casino Barrière Trouville - LEGEND'AIRS

Dîner-spectacle au Casino Barrière Trouville - LEGEND'AIRS

Spectacle, Musique

Trouville-sur-Mer 14360

Du 26/04/2025 au 14/06/2025

Tentez l'expérience d'un dîner-spectacle où gourmandises et festivités s'accordent en harmonie. Le spectacle "LEGEND'AIRS" Sur des rythmes français et internationaux des années 80 à 2000 Par la Compagnie LF Productions Découvrez le synopsis : Tom, jeune auteur compositeur talentueux, rêve d’écrire la chanson du siècle. Aidé de sa bande de copains chanteurs, ils cherchent la recette en s’inspirant des icônes de la chanson française. Leur quête nous mènera avec humour, émotions et nostalgie à redécouvrir les plus belles chansons françaises et les airs qui restent un instant de nos vies. De Brel à Jean Jacques Goldman, de Annie Cordy à Johnny Halliday, de Brassens à Cabrel, populaires comme Claude François et Michel Fugain ou touchant comme Barbara et Léo Ferret. Nos joyeux amis nous emmènent dans un tourbillon musical et visuel. Tom, amateur de magie et mentalisme, n’hésitera pas à mettre le public à contribution. > DINER SPECTACLE : 73€ TTC / personne Avantage membre Le Carré VIP : 3€ de tickets de jeu offerts > SPECTACLE SEUL : 30€ TTC / personne Spectacle dès 21h avec une coupe de champagne offerte La formule spectacle seul est limitée à 4 personnes.

photo Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 25/04/2025 au 28/06/2025

Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.

photo Atelier culinaire avec Emilie

Atelier culinaire avec Emilie

Repas - Dégustation, Atelier

Dampierre-en-Burly 45570

Du 26/04/2025 au 21/06/2025

Dates et thématiques pour le premier semestre 2025 : - 18/01/2025 : Comment cuisiner les restes de son frigo ? - 22/02/2025 : l’organisation du Batch Cooking (Menu de la semaine sur 3 jours) - 08/03/2025 : Je remplace le sucre et le beurre dans mes recettes - 26/04/2025 : L’alimentation végétarienne - 17/05/2025 : La cuisine sans gluten - 21/06/2025 / Cuisiner son apéro dinatoire

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 09/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 09/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Découverte de la Conserverie Dufrexe

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

photo Découverte de la Conserverie Dufrexe

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

photo Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 10/05/2025

Partons à la découverte des plantes comestibles qui poussent aux alentours de chez nous ! Après une balade-cueillette autour de la Maison de la Nature, la cuisinière Danièle Merzisen vous guidera dans la réalisation de recettes simples, originales et goûtues ! La liste du matériel à apporter vous sera communiquée par mail avant l’atelier. Inscription obligatoire avant le vendredi 9 mai. 15 places   Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau. Dans le cadre des activités liées aux éco-jardiniers, un programme financé par la Collectivité Européenne d’Alsace, l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, la Communauté de Communes Sud Alsace Largue et la Communauté de Communes Sundgau.

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Stage de cuisine Végétarienne

Stage de cuisine Végétarienne

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 21/06/2025

Faire le plein d'idées de recettes pour préparer d'excellents repas sans viande, faire la part belle aux légumes de saison, aux céréales, aux légumineuses… Des techniques, de l'organisation, pas mal de recettes réalisées ensemble, de la convivialité... Règles de bas e sur l'équilibre aimentaire végétarien. Déjeuner compris et une part de chaque recette non dégustée le midi à remporter le soir!

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 21/06/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

photo Salade d'embrouilles

Salade d'embrouilles

Repas - Dégustation, Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 09/05/2025 au 11/05/2025

Auteur : Rodolphe Le Corre Genre : Comédie De et avec l'auteur de "Les parents viennent de Mars, les enfants du McDo – Chez Papa/Chez Maman" "Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît." Pauline aurait dû se souvenir de cette célèbre réplique d'Audiard ! Pauline demande à Nathan, son collègue de travail, de se faire passer pour son petit ami lors d'un dîner de famille. Recette pour une salade d'embrouilles : quiproquos sauce maison, délires en croûte arrosés de mensonges, personnages saupoudrés de maladresse, un soupçon de naïveté tutoyant la bêtise, le tout relevé d'une bonne dose de malchance ! Un moment de rire succulent !

photo La découverte des plantes comestibles sur le GR34

La découverte des plantes comestibles sur le GR34

Plante - Fleur

Pléneuf-Val-André 22370

Le 10/05/2025

Lors de cette sortie, vous apprendrez à identifier et reconnaître plusieurs plantes comestibles qui poussent sur le célèbre sentier des douaniers. Dans le cadre de ce magnifique panorama, vous découvrirez les bonnes pratiques pour cueillir et déguster les plantes en toute sécurité et dans le respect de l'écosystème. Vous expérimenterez des goûts inédits et repartirez avec de délicieuses recettes. Un temps d'échange est prévu à la fin de la sortie. Le temps peut être changeant et venteux, aussi n'hésitez pas à prendre des habits de pluie et des chaussures adaptées. Il est également possible d'apporter de quoi prendre des notes et des photos et éventuellement de quoi coller des échantillons de plantes. Enfin, pour la cueillette, il est pratique d'amener des sachets, sacs ou panier pour y mettre les plantes. Adultes et enfants à partir de 6 ans. Inscription obligatoire.

photo Découverte de la flore locale

Découverte de la flore locale

Plante - Fleur, Balades

Peyrolles-en-Provence 13860

Le 10/05/2025

A l’occasion d’une balade botanique le long de l’ancien Canal du Verdon, Pauline Seguin de l'Ecole Buissonnière vous proposera de dépoussiérer les recettes de grand-mère, d’en apprécier les légendes, d’en peser les effets. Plantes comestibles et médicinales méditerranéennes seront à l’honneur ! Balade guidée proposée par la Ville de Peyrolles en Provence, dans le cadre de son Atlas de la Biodiversité Communale (ABC).

photo Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trégastel 22730

Du 26/04/2025 au 21/10/2025

Les algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique ! 1. Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Fantastiques pour le corps et l'esprit. 2. + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail - 48h avant la sortie (places limitées)

photo Flore Loened “Plantes médicinales et comestibles”

Flore Loened “Plantes médicinales et comestibles”

Nature - Environnement, Balades, Plante - Fleur

Plougasnou 29630

Du 06/04/2025 au 04/05/2025

Au fil d'un sentier longeant l'étang de Mesquéau à Plougasnou, partez à la découverte des plantes comestibles et des plantes médicinales. Utilisées parfois depuis le Moyen-Age, ces plantes renferment des propriétés particulières bénéfiques pour la santé et peuvent avoir également des usages alimentaires ou condimentaires. Découvrez celles qui jalonnent nos sentiers, leurs utilisations et quelques recettes simples à refaire chez vous. - Prévoir chaussures de marche et vêtements selon météo - Tout public - Durée 1h30 - Français - Anglais - Sur réservation en office de tourisme ou sur le site internet. - L'animation aura lieu pour un minimum de 4 inscrits et si la météo le permet. Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 26/04/2025 au 06/09/2025

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

photo Sortie Nature avec Monsieur Jean-

Sortie Nature avec Monsieur Jean- "Focus sur le fucus, découverte des algues marines"

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Balades

Lamballe 22400

Le 12/05/2025

Fucus, dulse, turuturu, pioca, salades, poivre et cheveux de la mer... cela vous parle ? Curieux de connaître les différentes algues poussant sur l'estran rocheux, notamment celles qui sont conseillées à la consommation ?Cette sortie est pour vous ! Monsieur Jean vous accompagne à identifier et récolter les algues qui feront les ingrédients de vos recettes préférées. A partir de 8 ans Durée entre 2h30 et 3h. Lieu exact communiqué après réservation.